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食品车间设计布局的原则是什么

发布时间:  作者:kewatt  出处:科瓦特

  不同类型的食品加工行业车间要求也都是不同的,但是无菌无尘的环境肯定是必须要保证的。而且食品车间设计必须要考虑到整体上的实用性,不同的食品加工车间肯定也是会有很大的差异性,所以我们在设计布局的过程中,必须要注意好以下几大原则。

食品车间设计原则

  原则一,地面设计保证排水性能

  食品车间设计必须要考虑到地面的相应处理,尽量选择环氧地坪等,如果需要有清洗排水功能,那么地面设计也是要有一定的倾斜度,需要根据具体的环境来进行确认。排水系统的坡度一般都是在1%左右即可,太高可能也会影响到日常的车间使用,必须要找到专业性的施工方来完成相应的设计工作。

  原则二,通风排气系统必须要做好防护

  任何一个食品车间设计都是免不了要有通风排气的系统,管道内部需要有空气的过滤器等,而且通风口必须要距离地面两米以上的位置,尽量选择自然风进入,这样可以保证好的通风效果,也降低了一定的耗能。排风口的位置一定要远离风口,需要实地考察,确定好当地的实际情况然后进行设定,并且要加入一定的防护措施。

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